韩国农村经济研究院日前发布的报告显示，今夏韩国白菜产量预计为23.6万吨，比往年减少24.5%。此外，白菜种植面积预计将减少到3418公顷，较上年减少8.8%，较历史平均水平减少23.9%。
该机构表示，农作物受损、气温上升导致栽培条件恶化等原因均会造成白菜减产。
去年9月，受种植面积减少、极端干旱以及异常高温等气候因素影响，韩国白菜平均零售价格升至每棵近1万韩元(约合人民币52元)。
目前，韩国农食品部已经采取一系列措施，应对可能发生的“金菜危机”：包括储备创纪录的2.3万吨白菜，以及250万株幼苗等。
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